Postre de aguacate

Postre de aguacate

Cantidad con esta receta

Para: 4 Personas

Aporte calórico (Kcal)

  • Calorías por porción: 250 Kcal
  • Grasas por porción: 12 g

Ingredientes:

  1. Aguacates maduros: 4 unidades
  2. Azcar glass: 3 cucharadas soperas
  3. Nata montada: litro
  4. Coac: 1 vasito

Preparación:

  • Partir los aguacates por la mitad y retirar las pepitas; vaciar toda la pulpa teniendo la precaución de no romper la piel.
  • Hacer un puré mezclando la pulpa con el azúcar y el coñac; añadir la nata montada y mezclar muy bien.
  • Rellenar los aguacates con este puré y reservar en la nevera durante dos horas antes de servir.