Pandero fino
Aporte calórico (Kcal)
- Calorías por porción: 250 Kcal
- Grasas por porción: 12 g
Ingredientes:
- 1000 gr. de fécula o almidón dulce
- 375 gr. de margarina suave
- 375 gr. de azúcar pulverizada
- 200 gr. de huevos
- 5 gr. de esencia al gusto
Preparación:
- Alistar los ingredientes y equipos.
- Cremificar la margarina y el azúcar.
- Agregar los huevos y la esencia.
- Mezclar la fécula y resobar bien la masa.
- Hacer rollos para luego cortarlos.
- Colocar en bandeja engrasada.
- Hornear.
Datos:
Temperatura mezcla: 20 25 °C
Temperatura del horno: 204 °C / 400 °F
Observaciones:
Se puede brillar con huevos antes de hornear. De ésta receta se obtienen 97 unidades de 20 grs. c/u.