Torta de Bulgaria (torta B√ļgara)


Aporte calórico (Kcal)

  • Calor√≠as por porci√≥n: 250 Kcal
  • Grasas por porci√≥n: 12 g

Ingredientes:

  1. 1 pote de yogurt (que serŠ usado como medida)
  2. 1 pote de Maicena
  3. 2 potes de harina
  4. 2 potes de azķcar + 1 pra el jarabe (sirop)
  5. 2 paquetes de azķcar vainillado
  6. 1 Ĺ potes de crema para batir (nata)
  7. Una pizca de sal
  8. 3 huevos
  9. 1 cucharadita de polvo para hornear (polvo Royal)
  10. 2 naranjas o 2 limones

Preparación:

  • En un recipiente de pasteler√≠a, combinar el yogurt, la harina, harina de ma√≠z, levadura, sal, huevos enteros, el az√ļcar, la vainilla, la ralladura de 2 naranjas (o limones) y la crema.
  • Batir hasta obtener una pasta suave y homog√©nea.
  • Vierta en un molde previamente untado con mantequilla y hornee durante unos 55 minutos a 180¬į C (termostato 6).
  • Prepare el alm√≠bar calentando en una olla el jugo de 2 naranjas (o limones) con un pote de az√ļcar.
  • Cuando el pastel est√© cocido, desmoldar sobre un plato de servir, se pincha con un tenedor y se cubre con el jarabe.