Tarta de frutas de oto√Īo


Cantidad con esta receta

Para: 6 a 8 Personas

Aporte calórico (Kcal)

  • Calor√≠as por porci√≥n: 250 Kcal
  • Grasas por porci√≥n: 12 g

Ingredientes:

  1. Mantequilla: 200 gr.
  2. Azķcar glass
  3. Huevos: 4 claras
  4. Vainilla: 1 cucharadita
  5. Harina: 200 gr.
  6. Kiwi
  7. PlŠtano
  8. Pera
  9. Manzana
  10. Fresas
  11. Naranja

Preparación:

  • Para hacer la pasta se trabaja la mantequilla en pomada con el az√ļcar glass (en polvo).
  • Se a√Īaden las claras de huevo una a una, una cucharilla de caf√© con vainilla en polvo y la harina.
  • Se deja descansar ¬Ĺ hora antes de preparar la tarta.
  • Despu√©s se estira y curva la base de un molde de tarta y se mete al horno hasta que se dore. Retirarla en ese momento.
  • Colocar encima lonchas y gajos de las siguientes frutas: kiwi, pl√°tano, pera, manzana, fresas y naranja.
  • Intercalando los colores y espolvoreando con un poco de az√ļcar antes de volver a meter al horno, no muy fuerte, durante cuatro minutos.
  • Servir caliente.