Sorbete de kiwi


Cantidad con esta receta

Para: 4 Personas

Aporte calórico (Kcal)

  • Calor√≠as por porci√≥n: 250 Kcal
  • Grasas por porci√≥n: 12 g

Ingredientes:

  1. Kiwis: 6 unidades
  2. Azķcar: 400 gr.
  3. Agua: 1 litro
  4. Zumo de limůn

Preparación:

  • Se disuelve el az√ļcar en el agua, se a√Īade el zumo de lim√≥n y se pone a hervir hasta que adquiera la consistencia de un jarabe.
  • Dejar enfriar. Pelar los kiwis y ponerlos en la batidora junto con el jarabe.
  • Batir y verter en un recipiente adecuado la mezcla, coloc√°ndolo en el congelador. Una vez endurecido, cortar en trozos y pasarlos de nuevo por la batidora.
  • Colocar de nuevo en el congelador hasta que se vuelva a endurecer.


Sugerencias:

Se puede servir en copas individuales o bien utilizar como recipiente las cortezas de kiwi vacías.