Copas heladas con frutas

Cantidad con esta receta

Aporte calórico (Kcal)

• Calorías por porción: 250 Kcal
• Grasas por porción: 12 g

Ingredientes:

1. Helado de vainilla: ½ litro
2. Grosellas: 250 gr.
3. Frambuesas: 250 gr.
4. Azúcar: 100 gr.
5. Barquillos: 6 unidades

Preparación:

• Se lavan las frutas, se desgranan las grosellas y se despojan las frambuesas de su pedúnculo.
• Se ponen ambos frutos separadamente en maceración con azúcar en el refrigerador durante un par de horas.
• En el momento de servir se retira el helado y se corta en 16 pedazos iguales, se llenan las copas muy rápidamente, alternando las capas de frutas y de helado.
• Se debe servir inmediatamente.

Sugerencias:

Es conveniente que las copas tengan forma cilindrica.