Budin de frutas

Budin de frutas

Cantidad con esta receta

Para: 6 Personas

Aporte calórico (Kcal)

  • Calor√≠as por porci√≥n: 250 Kcal
  • Grasas por porci√≥n: 12 g

Ingredientes:

  1. Peras: Ĺ kg.
  2. Manzanas: Ĺ kg.
  3. Limůn: 1 unidad
  4. Naranja: 1 unidad
  5. Nueces picadas: 4 cucharadas
  6. Azķcar: 4 cucharadas
  7. Mantequilla: 100 gr.
  8. Azķcar: 100 gr.
  9. Huevos: 2 unidades
  10. Harina: 100 gr.
  11. Polvo Royal: 1 cucharadita
  12. Leche: 2 cucharadas

Preparación:

  • Pelar la fruta y cortarla en ruedas.
  • Colocar en una fuente de horno pyrex rociando la fruta con el zumo de lim√≥n y las ralladuras de lim√≥n y naranja.
  • Espolvorear tambi√©n las nueces y el az√ļcar por encima, meti√©ndolo todo al horno hasta que est√© blanda la fruta. Batir los huevos con el az√ļcar, a√Īadir la mantequilla y el resto de los ingredientes.
  • Verter encima de la fruta y volver a meter en el horno hasta que cuaje.