Muffins de chocolate y banana


Cantidad con esta receta

Para: 18 Muffins

Aporte calórico (Kcal)

  • Calor√≠as por porci√≥n: 250 Kcal
  • Grasas por porci√≥n: 12 g

Ingredientes:

  1. 350 gr. de harina de trigo
  2. 16 gr. de polvo para hornear (Levadura quŪmica)
  3. 150 gr. de azķcar de caŮa
  4. 50 gr. de cacao en polvo
  5. 2 bananas
  6. 1 huevo
  7. 230 ml. de leche
  8. 100 gr. de mantequilla fundida

Preparación:

  • Precalentar el horno a 180¬įC, Untar los moldes con mantequilla.
  • En un taz√≥n, colocar la harina, el polvo para hornear y el cacao. Aparte, batir el huevo, la mantequilla fundida y el az√ļcar.
  • Agregar las bananas cortadas en rodajas, y mezclar.
  • Vertir dicha preparaci√≥n a la primera, mezclando delicadamente, para no triturar las rodajas de bananas.
  • Llenar los moldes a ¬ĺ y hornear durante 20 min.
  • Sacar del horno y esperar 5 minutos antes de desmoldarlos y posarlos sobre una rejilla.


Sugerencias:

Se pueden degustar inmediatamente o conservarlos en el congelador dentro de un envase hermético.