Pan de leche

Aporte calórico (Kcal)

• Calorías por porción: 250 Kcal
• Grasas por porción: 12 g

Ingredientes:

1. 30 gr. de levadura
2. 5 cucharadas de azúcar
3. 1/2 taza de leche
4. 400 gr. de harina
5. 50 gr. de manteca
6. 1 huevo
7. Vainilla al gusto
8. Una pizca de sal

Preparación:

• Mezclar en un "bol", la levadura con la leche tibia y 2 cucharadas de azúcar. Dejar levar cubriendo la preparación en un lugar tibio. Una vez levada, agregarle el huevo y la manteca. Conseguir una mezcla homogénea. Seguidamente agregarle la harina hasta obtener una masa blanda. Amasar bien y luego dejar levar. Mas tarde, cortar la masa con corta pasta y dejar levar en una bandeja.
• Decorar con crema pastelera y azúcar. Hornear a mínimo.

Datos:

Temperatura del horno: 140 °C