Ensalada de pina, naranja y maíz

Ensalada de pina, naranja y maíz

Cantidad con esta receta

Para: 6 Personas

Aporte calórico (Kcal)

  • Calorías por porción: 250 Kcal
  • Grasas por porción: 12 g

Ingredientes:

  1. Piña: 1 unidad
  2. Naranja: 4 unidades
  3. Maíz: 2 mazorcas

Preparación:

  • La fruta deberá ser de estación y fresca.
  • Se mondan las naranjas, se limpian y se dividen en gajos, partiendo cada uno en dos partes.
  • La piña se trincha en cuatro partes verticales, se separa cada parte de su corteza con un cuchillo y cada una de éstas se va dividiendo en pequeños triángulos, después de desechar la parte correspondiente del tronco.
  • Se mezcla la naranja, la piña y el maíz y se sirve.


Observaciones:

Debemos utilizar el maíz dulce en mazorca que ya viene preparado y es tierno.



Sugerencias:

Se le puede añadir el zumo de medio limón con una cucharada de azúcar.