Ensalada de corazón de apio

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Publicado el 26/12/2009

Ensalada de corazón de apio

Ingredientes:

1. Corazón de apio: 1 unidad
2. Salsa mayonesa

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Preparación:

• Se cuece el corazón de apio en agua con sal.
• Se enfría y se limpia cortando la capa superior.
• El resto se parte en tiritas y se mezcla con la mayonesa.
• Se sirve frío.

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