Tags: Publicado el 30/12/2009
Riñones en brocheta
Ingredientes:
- Riñones: ½ kg.
- Vinagre, aceite y sal
Preparación:
- Se lavan en vinagre y se limpian bien los riñones.
- Se corta cada uno a lo largo, ensartándolos en la varita metálica.
- Se salan y se les echa un poco de aceite, colocándolos encima de la parrilla o chapa caliente hasta que se hagan.
- Se sirven ensartados.
Datos:
- Para: 4 Personas
