Ensalada de pollo al estilo veronés

Ensalada de pollo al estilo veronés

Cantidad con esta receta

Para: 6 Personas

Aporte calórico (Kcal)

  • Calor√≠as por porci√≥n: 250 Kcal
  • Grasas por porci√≥n: 12 g

Ingredientes:

  1. Pollo: 1 unidad
  2. Apio: 1 troncho
  3. Queso emmental: 100 gr.
  4. Mayonesa

Preparación:

  • Debemos cocer el pollo entero, una vez
  • limpio, en agua con sal y un poco de aceite. Cuando est√© hecho se deja escurrir y se deshuesa, reserv√°ndolo.
  • El apio lo limpiamos y partimos en juliana, tambi√©n el queso en peque√Īos taquitos y el pollo finamente en peque√Īas tiras.
  • Mezclamos todo y le a√Īadimos una mayonesa no muy espesa, volvi√©ndolo a mezclar.


Observaciones:

Se sirve frío en ensaladera.