Ensalada de pollo al estilo veronés

Cantidad con esta receta

Aporte calórico (Kcal)

• Calorías por porción: 250 Kcal
• Grasas por porción: 12 g

Ingredientes:

1. Pollo: 1 unidad
2. Apio: 1 troncho
3. Queso emmental: 100 gr.
4. Mayonesa

Preparación:

• Debemos cocer el pollo entero, una vez
• limpio, en agua con sal y un poco de aceite. Cuando esté hecho se deja escurrir y se deshuesa, reservándolo.
• El apio lo limpiamos y partimos en juliana, también el queso en pequeños taquitos y el pollo finamente en pequeñas tiras.
• Mezclamos todo y le añadimos una mayonesa no muy espesa, volviéndolo a mezclar.

Observaciones:

Se sirve frío en ensaladera.