Tags: Publicado el 04/12/2009
Caprico
Ingredientes:
- Albaricoques secos
- Zanahoria
- Zumo de limón
- Almíbar de albaricoques
- Azúcar morena
Preparación:
- Con la ayuda de una tijera, partir los albaricoques secos en rodajas finas. Depositar media taza de éstos en la batidora eléctrica.
- Añadir una zanahoria cortada en cuadritos, el zumo de 1/2 limón, dos tazas del almíbar de albaricoques y azúcar morena al gusto.
- Mezclar hasta obtener una consistencia líquida.
