Canapés de gambas


Cantidad con esta receta

Para: 4 Personas

Aporte calórico (Kcal)

  • Calor√≠as por porci√≥n: 250 Kcal
  • Grasas por porci√≥n: 12 g

Ingredientes:

  1. Gambas: Ĺ kg.
  2. Cebolla picada: 2 cucharadas
  3. Zumo de limůn: 1 cucharada
  4. Mayonesa
  5. Tabasco
  6. Pimiento morrůn: 1 lata

Preparación:

  • Pelar y limpiar bien las gambas despu√©s de cocerlas en abundante agua con sal y una hoja de laurel, machacarlas hasta obtener una masa consistente.
  • A√Īadirle la cucharada de zumo de lim√≥n y los pimientos morrones muy picados, el tabasco y la salsa mayonesa, todo esto se mezcla muy bien, y esta masa se va repartiendo por trocitos de pan de molde o en unas tarteletas de hojaldre.