Espinacas a la catalana

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Publicado el 16/03/2010

Espinacas a la catalana

Ingredientes:

1. Espinacas: 1 kg.
2. Piñones: 100 gr.
3. Uvas pasas: 100 gr.
4. Mantequilla: 100 gr.

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Preparación:

• Se cuecen y se escurren muy bien las espinacas.
• En una sartén se pone la mantequilla y se doran los piñones y las uvas pasas.
• Se vierte el contenido de la sartén sobre las espinacas, se revuelve todo y se sirve.

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