Frite

Frite

Cantidad con esta receta

Para: 6 raciones

Aporte calórico (Kcal)

  • Calor√≠as por porci√≥n: 250 Kcal
  • Grasas por porci√≥n: 12 g

Ingredientes:

  1. Carne de cordero: 1 kg.
  2. Aceite: 1 dl.
  3. Pimentůn, ajo, perejil, vinagre, sal

Preparación:

  • Se corta la carne en trozos y se rehoga en el aceite puesto en un caldero.
  • Ya rehogada, se agrega una cucharada piment√≥n, perejil, ajo machacado y sigue rehogando hasta que estos √ļltimos tomen color.
  • Entonces se a√Īade un poco de vinagre, se cubre todo con agua y se deja cocer hasta que est√© tierna.