Postre de aguacate

Cantidad con esta receta

Aporte calórico (Kcal)

• Calorías por porción: 250 Kcal
• Grasas por porción: 12 g

Ingredientes:

1. Aguacates maduros: 4 unidades
2. Azúcar glass: 3 cucharadas soperas
3. Nata montada: ½ litro
4. Coñac: 1 vasito

Preparación:

• Partir los aguacates por la mitad y retirar las pepitas; vaciar toda la pulpa teniendo la precaución de no romper la piel.
• Hacer un puré mezclando la pulpa con el azúcar y el coñac; añadir la nata montada y mezclar muy bien.
• Rellenar los aguacates con este puré y reservar en la nevera durante dos horas antes de servir.