Dulce de membrillo

Dulce de membrillo

Cantidad con esta receta

Para: 6 a 8 Personas

Aporte calórico (Kcal)

  • Calorías por porción: 250 Kcal
  • Grasas por porción: 12 g

Ingredientes:

  1. 12 membrillos gordos y amarillos
  2. Su peso en azúcar

Preparación:

  • Cocer los membrillos en la olla exprés durante veinte minutos.
  • Pelarlos y pasar la pulpa por el pasapurés.
  • Añadir el azúcar y cocer durante treinta o treinta y cinco minutos sin parar de mover.
  • Llenar moldes o las bandejas del congelador.
  • Envolver en papel transparente cuando estén bien frías las barras.