Delicias de membrillo y queso

Delicias de membrillo y queso

Cantidad con esta receta

Para: 6 Personas

Aporte calórico (Kcal)

  • Calorías por porción: 250 Kcal
  • Grasas por porción: 12 g

Ingredientes:

  1. Dulce de membrillo: 6 láminas cuadradas
  2. Queso: 6 láminas como las del membrillo
  3. Harina: 50 gr.
  4. Huevos: 2 unidades
  5. Aceite para freír: 2 dl.

Preparación:

  • Se extienden las láminas de queso y se superponen, intercalando entre cada dos una de dulce de membrillo.
  • Los cuadrados resultantes se pasan por harina y a su vez por los huevos batidos, y se fríen hasta que tomen color dorado, luego se escurren y se sirven cuando
  • estén templados.
  • Es optativo el acompañarlos con una crema de vainilla u otra crema de fantasía.