Se limpian las grosellas, las moras y las frambuesas.
Se colocan en una fuente de manera original, en cÃrculos, cuadrados, lÃneas, o bien en bols individuales. Se prepara un almÃbar ligero con agua y azúcar y cuando está se majan unas hojas de menta y se deja reposar por espacio de unas horas.
Cuando ha macerado se vierte el almÃbar sobre los frutos y se sirven.
Se pueden decorar servidas sobre un lecho de hojas de parra bien limpias.
