Croissant con arenques ahumado y mantequilla de limón

Aporte calórico (Kcal)

• Calorías por porción: 250 Kcal
• Grasas por porción: 12 g

Ingredientes:

1. Croissant salados
2. Arenques ahumados
3. Mantequilla
4. Limón
5. Sal
6. Pimienta

Preparación:

• Extraer la parte blanca del limón que se sitúa debajo la cáscara. Picarla y hervirla durante dos minutos. Mezclarla con mantequilla, un poquito de zumo de limón, sal y pimienta al gusto.
• Untar el interior de cada croissant con mantequilla de limón y dorar ligeramente al horno. Al sacar del horno, rellenar cada croissant con arenque y servir inmediatamente.