Champiñones a la griega

Cantidad con esta receta

Aporte calórico (Kcal)

• Calorías por porción: 250 Kcal
• Grasas por porción: 12 g

Ingredientes:

1. Champiñones: ½ kg.
2. Limón: 1 unidad
3. Aceite de oliva: 3 cucharadas
4. Coriandro: 10 gr.
5. Pimienta, sal

Preparación:

• Una vez lavados y secos los champiñones, se trocean y se rehogan en una cazuela con el aceite caliente.
• Se añade el zumo de limón y el coriandro; se sazona con sal y pimienta y se cuecen a fuego vivo durante ocho minutos. Se sirve frío.