Cangrejos cocidos

Cantidad con esta receta

Aporte calórico (Kcal)

• Calorías por porción: 250 Kcal
• Grasas por porción: 12 g

Ingredientes:

1. Cangrejos: 1 kg.
2. Vino blanco: ½ litro
3. Cebolla: 1 unidad
4. Perejil: 1 rama
5. Aceite: 1 cucharada
6. Pimienta en grano, sal

Preparación:

• Se ponen todos los ingredientes en una olla y se dejan cocer un rato.
• Se meten los cangrejos y se dejan cocer tapados diez minutos.
• Retirar del fuego y dejarlos enfriar en el agua.
• Servir fríos o calientes, según convenga.