Salchichas con patatas y apio

Cantidad con esta receta

Aporte calórico (Kcal)

• Calorías por porción: 250 Kcal
• Grasas por porción: 12 g

Ingredientes:

1. Salchichas blancas finas: 1 kg.
2. Apio: 1 rama
3. Patatas: 1 kg.
4. Aceite: 2 cucharadas
5. Caldo: ½ litro

Preparación:

• En una cazuela de barro se coloca el aceite. Cuando esté caliente se añaden las salchichas y una capa de apio bien limpio y cortado a trozos no muy grandes.
• Encima se pone la patata pelada y cortada a ruedas finas. Condimentar con sal y pimienta.
• Ponerle el caldo, tapar la cazuela y dejar cocinar en el horno hasta que las patatas estén hechas.
• Se sirve en la cazuela muy caliente.