Pasta con champiñón


Aporte calórico (Kcal)

  • Calorías por porción: 250 Kcal
  • Grasas por porción: 12 g

Ingredientes:

  1. Fideos gruesos: ¼ kg.
  2. Champiñones: ½ kg.
  3. Limón: 1 unidad
  4. Aceite de oliva
  5. Sal, perejil

Preparación:

  • Cocer los fideos en abundante agua con sal y escurrirlos.
  • En una cazuela con aceite saltear los champiñones cortados en láminas junto con un poco de sal, perejil picado y el zumo de limón.
  • Dejar que se hagan a fuego lento durante un cuarto de hora.
  • Incorporar los fideos, revolver bien y cocer durante unos minutos más.