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4.0 estrellas sobre un total de 35 opiniones

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción:

Tiempo total:

Ingredientes

Ingredientes:

Preparación

Preparación:

  • Alistar los ingredientes y equipos.
  • Pesar ingredientes.
  • Cremificar manual o mecánicamente la margarina, azúcar y huevos.
  • Agregar la harina.
  • Mezclar hasta obtener una pasta suave.
  • Alistar manga y boquilla.
  • Llenar la manga.
  • Moldear según la forma deseada.
  • Hornear.
  • Dar acabado final.

Datos:

  • Temperatura mezcla: 20 ­ 25 °C
  • Temperatura del horno: 177 °C / 350 °F

Observaciones:

Cantidad obtenida: De ésta receta se obtienen 233 galletas de 15 grs. c/u.


Sugerencias:

Si desea variedad, antes de hornear se le coloca puntos de mermelada, grageas o coco, maní o nueces. Después de horneadas, se pueden cubrir parcialmente con cobertura o glass.