Ingredientes
- 1000 grs. de harina de trigo
- 500 grs. de azúcar pulverizada
- 10 grs. de sal
- 625 grs. de margarina
- 100 grs. de huevos
Preparación
- Alistar los ingredientes.
- Pesar los ingredientes.
- Cremificar la margarina, sal y azúcar.
- Adicionar la harina y huevos.
- Mezclar hasta obtener una pasta suave.
- Laminar.
- Cubrir el molde.
- Colocar el relleno deseado.
- Recubrir o enrejar.
- Brillar con huevo.
- Azucarar.
Datos
Mezcla: 10 15 °C
Horno: 177 °C / 350 °F
Tiempo: Según tamaño.
Observaciones
Sugerencias
Si no desea azucarar después del horneado, se brilla con jarabe o mermelada.