Ingredientes
- 1000 grs. de fécula o almidón dulce
- 375 grs. de margarina suave
- 375 grs. de azúcar pulverizada
- 200 grs. de huevos
- 5 grs. de esencia al gusto
Preparación
- Alistar los ingredientes y equipos.
- Cremificar la margarina y el azúcar.
- Agregar los huevos y la esencia.
- Mezclar la fécula y resobar bien la masa.
- Hacer rollos para luego cortarlos.
- Colocar en bandeja engrasada.
- Hornear.
Datos
Mezcla: 20 25 °C
Horno: 204 °C / 400 °F
Tiempo: 20 min. Aprox.
Observaciones
Se puede brillar con huevos antes de hornear. De ésta receta se obtienen 97 unidades de 20 grs. c/u.
Sugerencias