Granillo para recubrir
Ingredientes:
- 1000 gr. de harina de trigo
- 500 gr. de azúcar
- 500 gr. de margarina
- 250 gr. de coco, maní, nueces
- 2.5 gr. de canela molida, clavos de olor o nuez moscada
Preparación:
- Alistar ingredientes y equipo.
- Pesar los ingredientes.
- Mezclar todo hasta homogenizar.
- Recubrir la superficie del batido de ponqué o molde de pan dulce.
Datos:
- Mezcla: 25 °C
Sugerencias:
Este recubrimiento es ideal para batidos de ponqué tipo mantecada o torta de pan dulce.
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