Tags: Galletas de níspero
Ingredientes:
- 1000 gr. de fécula de maiz
- 20 gr. de polvo para hornear
- 250 gr. de margarina
- 250 gr. de azúcar pulverizada
- 10 gr. de sal
- 300 gr. de huevos
- Esencia
- 125 gr. de queso
Preparación:
- Alistar ingredientes y equipo.
- Pesar los ingredientes.
- Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una pasta suave y homogénea.
- Hacer rollos.
- Cortar y colocar en bandejas.
- Decorar con puntos de mermelada.
- Hornear.
Datos:
- Cocción: 20 min. Aprox.
- Mezcla: 20 25 °C
- Horno: 163 °C / 325 °F
Observaciones:
Con ésta fórmula se obtienen 195 galletas de 10 grs. c/u.
