Tarta de pina caribe√Īa


Cantidad con esta receta

Para: 8 Personas

Aporte calórico (Kcal)

  • Calor√≠as por porci√≥n: 250 Kcal
  • Grasas por porci√≥n: 12 g

Ingredientes:

  1. Harina: 125 gr.
  2. Azķcar: 125 gr.
  3. Huevos: 4 unidades
  4. Levadura en polvo: 1 cucharadita
  5. PiŮa: 1 pote
  6. Whisky: Ĺ vasito
  7. Azķcar para el molde

Preparación:

  • Quemar el az√ļcar en el molde para hacer caramelo, ba√Īar las paredes y el fondo y dejar que se enfr√≠e.
  • Colocar las ruedas de pi√Īa sobre el caramelo.
  • Batir los huevos con el az√ļcar hasta que tenga punto de relieve.
  • A√Īadir la harina poco a poco a los huevos.
  • Verter la mezcla sobre la pi√Īa y cocer en horno medio fuerte (n.¬į 7 del termostato) durante veinte o veinticinco minutos o hasta que pinchando con una
  • aguja salga limpia.
  • Antes de desmoldar, ba√Īar con el whisky mezclado con el zumo de la pi√Īa para que quede empapado.
  • Volcar en fuente larga y adornar los costados con nata.