Peras a la vienesa


Cantidad con esta receta

Para: 6 Personas

Aporte calórico (Kcal)

  • Calor√≠as por porci√≥n: 250 Kcal
  • Grasas por porci√≥n: 12 g

Ingredientes:

  1. Peras de invierno de buen tamaŮo: 6 unidades
  2. Agua 6 vasos
  3. Nescafť: 6 cucharaditas
  4. Azķcar: 300 gr.
  5. Nata montada: 250 gr.

Preparación:

  • Pelar las rieras conservando los rabos.
  • Disolver el Nescaf√© en el agua, a√Īadiendo 50 gr. de az√ļcar.
  • Cubrir las peras y cocerlas hasta que est√©n blandas.
  • Se ponen en una fuente de servir y se deja que el jugo de la coci√≥n se consuma, a√Īadiendo el resto del az√ļcar
  • hasta conseguir un jarabe que tape la cuchara de palo.
  • Verter el alm√≠bar de caf√© sobre las peras y enfriar en la nevera hasta el momento de servir.


Sugerencias:

Acompa√Īar de nata montada o, si se desea, de nata l√≠quida.