Manzanas rellenas


Cantidad con esta receta

Para: 4 Personas

Aporte calórico (Kcal)

  • Calor√≠as por porci√≥n: 250 Kcal
  • Grasas por porci√≥n: 12 g

Ingredientes:

  1. Manzanas: 4 unidades
  2. Arroz: ľ kg.
  3. Leche: Ĺ litro
  4. Pasas de Corinto: 10 cucharadas
  5. Nueces picadas: 4 cucharadas
  6. Miel: 4 cucharadas
  7. Azķcar: 25 gr.
  8. Mantequilla: 60 gr.
  9. Canela: 1 cucharadita

Preparación:

  • Se cuece el arroz en la leche, a√Īadiendo el az√ļcar y una nuez de mantequilla.
  • Mientras tanto se corta la parte superior de las manzanas, se vac√≠an con la ayuda de una cucharita y en una sart√©n con mantequilla se rehoga la pulpa troceada y espolvoreada con canela.
  • Una vez cocido el arroz, se a√Īade la miel, las nueces picadas, las pasas previamente remojadas y la pulpa de manzana.
  • Se rellena con esta mezcla el interior de las manzanas y se meten en el horno, a temperatura moderada, durante un cuarto de hora.
  • Se sirven templadas o fr√≠as.