Tags: Publicado el 04/01/2010
Dulce de membrillo
Ingredientes:
- 12 membrillos gordos y amarillos
- Su peso en azúcar
Preparación:
- Cocer los membrillos en la olla exprés durante veinte minutos.
- Pelarlos y pasar la pulpa por el pasapurés.
- Añadir el azúcar y cocer durante treinta o treinta y cinco minutos sin parar de mover.
- Llenar moldes o las bandejas del congelador.
- Envolver en papel transparente cuando estén bien frías las barras.
Datos:
- Para: 6 a 8 Personas
