Tags: Publicado el 14/01/2010
Delicias de membrillo y queso
Ingredientes:
- Dulce de membrillo: 6 láminas cuadradas
- Queso: 6 láminas como las del membrillo
- Harina: 50 gr.
- Huevos: 2 unidades
- Aceite para freír: 2 dl.
Preparación:
- Se extienden las láminas de queso y se superponen, intercalando entre cada dos una de dulce de membrillo.
- Los cuadrados resultantes se pasan por harina y a su vez por los huevos batidos, y se fríen hasta que tomen color dorado, luego se escurren y se sirven cuando
- estén templados.
- Es optativo el acompañarlos con una crema de vainilla u otra crema de fantasía.
Datos:
- Para: 6 Personas
