Masitas secas para el té (Weihnachtsgebäck)


Cantidad con esta receta

Para: 20 porciones

Aporte calórico (Kcal)

  • Calorías por porción: 250 Kcal
  • Grasas por porción: 12 g

Ingredientes:

  1. Azúcar: 150 gr
  2. Azúcar negro: 150 gr
  3. Coco rallado: 80 gr
  4. Copos de arroz: 120 gr
  5. Harina: 200 gr
  6. Huevos: 2 unidades
  7. Manteca: 200 gr
  8. Nueces: 80 gr
  9. Orejones de durazno: 80 gr
  10. Pasas de uva: 100 gr
  11. Sal: Una pizca

Varios:

  1. Manteca: Cantidad necesaria

Preparación:

  • Bata ligeramente los huevos.
  • Mezcle la harina con las pasas de uva, las nueces, los orejones y el coco.
  • En un bol bata la manteca con el azúcar negro y el azúcar común hasta que éstas se disuelvan.
  • Integre poco a poco los huevos sin dejar de batir hasta obtener una pasta uniforme.
  • Agregue la sal, la mezcla de harina y frutas secas y los copos de arroz.
  • Mezcle con movimientos envolventes.
  • En una placa previamente enmantecada distribuya cucharadas de masa dejando espacio entre cada una.
  • Cocine en horno moderado durante 15 a 20 minutos aproximadamente.