Brownies de almendras


Cantidad con esta receta

Para: 8 a 10 Personas

Aporte calórico (Kcal)

  • Calor√≠as por porci√≥n: 250 Kcal
  • Grasas por porci√≥n: 12 g

Ingredientes:

  1. 100 gr. de chocolate negro
  2. 2/3 de taza de harina
  3. Una pizca de sal
  4. 1 bolsita de polvo para hornear (15 gr.)
  5. 2 cucharadas soperas de cacao en polvo
  6. 1/2 taza de azķcar
  7. 2 huevos
  8. 2 cucharadas soperas de crema "Fleurette"
  9. 90 gr. de mantequilla fundida
  10. 1/2 taza de almendras fileteadas

Preparación:

  • Precalentar el horno a 170 ¬įC. Untar con mantequilla un molde redondo de fondo amovible de 20 cm. Cubrir con papel vegetal untado con mantequilla.
  • A ba√Īo Maria, fundir el chocolate. Dejar tibiar.
  • Mezclar juntos la harina, el polvo para hornear, el cacao y la sal. A√Īadir el az√ļcar y, batiendo continuamente, agregue los huevos, la crema y la mantequilla fundida.
  • Verter en el molde. Igualar la superficie con la ayuda de una esp√°tula. Espolvorear con almendras.
  • Hornear durante 25 minutos.
  • Dejar descansar 10 minutos. Desmoldar sobre una rejilla. Servir, acompa√Īado de Chantilly.