Tags: Publicado el 17/02/2010
Ensalada de remolacha con salsa de mostaza
Ingredientes:
- Remolachas cocidas: ½ kg.
- Petit suisse: 4 unidades
- Mostaza: 2 cucharadas
- Rábanos: 3 unidades
- Zumo de limón, pimienta, sal
Preparación:
- Pelar y rallar las remolachas; cortar los rábanos a cuadraditos.
- En un cuenco hacer una salsa con los petit suisse, la mostaza, un chorro de limón, sal y pimienta.
- Incorporar la remolacha y los rábanos y verter en una ensaladera para servir.
Datos:
- Para: 4 Personas
