Ensalada de puerros

Cantidad con esta receta

Aporte calórico (Kcal)

• Calorías por porción: 250 Kcal
• Grasas por porción: 12 g

Ingredientes:

1. Puerros: 12 unidades
2. Aceite de oliva virgen: 3 cucharadas
3. Zumo de limón, sal

Preparación:

• Una vez eliminadas las raíces y hojas verdes, se ponen a cocer los puerros en agua hirviendo con sal, se escurren y se dejan enfriar.
• Se colocan en una bandeja y se aliñan con aceite y zumo de limón.
• Finalmente, espolvorear con abundante perejil picado.