Tags: Publicado el 16/02/2010
Ensalada de puerros
Ingredientes:
- Puerros: 12 unidades
- Aceite de oliva virgen: 3 cucharadas
- Zumo de limón, sal
Preparación:
- Una vez eliminadas las raíces y hojas verdes, se ponen a cocer los puerros en agua hirviendo con sal, se escurren y se dejan enfriar.
- Se colocan en una bandeja y se aliñan con aceite y zumo de limón.
- Finalmente, espolvorear con abundante perejil picado.
Datos:
- Para: 4 Personas
