Ensalada de col


Cantidad con esta receta

Para: 4 Personas

Aporte calórico (Kcal)

  • Calor√≠as por porci√≥n: 250 Kcal
  • Grasas por porci√≥n: 12 g

Ingredientes:

  1. Col: Ĺ kg.
  2. Pasas: 100 gr.
  3. Nuez en grano: 50 gr.
  4. Zanahorias: 2 unidades
  5. Manzanas: 2 unidades
  6. Limůn: 1 unidad
  7. Cebolla: 1 unidad pequeŮa
  8. Yogourt: 1 vasito
  9. Pimienta y sal

Preparación:

  • Mezclar bien en un bol el contenido de un vaso de yogourt con sal y pimienta.
  • Rallar la zanahoria y cortar la col en juliana fina.
  • La manzana se deber√° cortar en daditos una vez pelada y desprovista del coraz√≥n.
  • Poner todo esto en un bol y a√Īadir el zumo de medio lim√≥n, procurando que empape los ingredientes, m√°s tarde se a√Īaden las pasas y la nuez en grano m√°s dos cucharadas soperas de cebolla picada.
  • Se mezclan bien todos los ingredientes y se les a√Īade el yogourt, d√°ndole vueltas.