Ensalada con queso Emmental


Cantidad con esta receta

Para: 4 Personas

Aporte calórico (Kcal)

  • Calorías por porción: 250 Kcal
  • Grasas por porción: 12 g

Ingredientes:

  1. Lechuga: 1 unidad
  2. Zanahorias: 2 unidades
  3. Queso Emmental: 100 gr.
  4. Nata líquida: 2 cucharadas
  5. Huevo duro: 1 unidad
  6. Zumo de medio limón, perejil pimienta molida, sal

Preparación:

  • Una vez limpias, cortar en juliana la lechuga y las zanahorias. Añadir el queso cortado en tiritas finas.
  • Aliñar la ensalada con una salsa preparada con nata líquida, el zumo de limón, pimienta y sal.
  • Servir la ensalada espolvoreándola por encima con huevo duro y perejil finamente picados.