Tags: Publicado el 16/02/2010
Ensalada con queso Emmental
Ingredientes:
- Lechuga: 1 unidad
- Zanahorias: 2 unidades
- Queso Emmental: 100 gr.
- Nata líquida: 2 cucharadas
- Huevo duro: 1 unidad
- Zumo de medio limón, perejil pimienta molida, sal
Preparación:
- Una vez limpias, cortar en juliana la lechuga y las zanahorias. Añadir el queso cortado en tiritas finas.
- Aliñar la ensalada con una salsa preparada con nata líquida, el zumo de limón, pimienta y sal.
- Servir la ensalada espolvoreándola por encima con huevo duro y perejil finamente picados.
Datos:
- Para: 4 Personas
