Ensalada de apio y nueces

Ensalada de apio y nueces

Cantidad con esta receta

Para: 4 Personas

Aporte calórico (Kcal)

  • Calorías por porción: 250 Kcal
  • Grasas por porción: 12 g

Ingredientes:

  1. Cogollos de apio: 2 unidades
  2. Nueces peladas: 100 gr.
  3. Salsa mayonesa: 4 cucharadas
  4. Aceite de oliva virgen, zumo de limón, pimienta molida, sal

Preparación:

  • Cortar los cogollos de apio en tiritas muy finas y mezclarlos con las nueces bien machacadas; sazonar con sal, aceite, zumo de limón y pimienta molida, y dejar reposar durante una hora.
  • Para servir, colocar la ensalada en una fuente y verter por encima la salsa mayonesa.