Tags: Publicado el 28/12/2009
Ensalada de espirales y salchichas
Ingredientes:
- Espirales (también llamadas tornillos): 500 gr.
- Salchichas alemanas: 300 gr.
- Pepinillos alemanes: 6 unidades
- Limón: ½ unidad en zumo
- Nata líquida: 1 vasito
- Leche: ½ vasito pequeño
Preparación:
- Se prepara la pasta "al dente".
- Se escurre y se enfría.
- Inmediatamente la colocamos en un bol.
- Preparamos una mayonesa densa a la que añadimos el zumo de medio limón, la nata líquida y un poco de leche, mezclándolo todo. Esta salsa se reserva.
- Cortamos las salchichas alemanas en rodajas al igual que los pepinillos y los incorporamos al bol con la pasta.
- Inmediatamente añadimos la salsa y revolvemos por espacio de algunos segundos.
Datos:
- Para: 6 Personas
