Tostadas de chorizo gratinado
Ingredientes:
- Pan de Payés o pan Gallego
- Chorizo
- Queso gruyère
Preparación:
- Cortar el pan en moldes redondos y pequeños, tratando de obtener el doble del tamaño de las rodajas de chorizo.
- Depositar encima una fina rodaja de chorizo y cubrir con gruyère. Gratinar muy ligeramente y servir templado.
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