Teque√Īos


Aporte calórico (Kcal)

  • Calor√≠as por porci√≥n: 250 Kcal
  • Grasas por porci√≥n: 12 g

Ingredientes:

  1. 2 cucharadas de mantequilla
  2. 1 taza de agua tibia
  3. 1 Kg. de queso blanco
  4. 300 gr. de harina
  5. 1 cucharada de manteca
  6. 1 cucharadita de sal

Preparación:

  • Mezclar 300 gr. de harina con una cucharadita de sal, amasar con dos cucharadas de mantequilla y una de manteca, agregar una taza de agua tibia.
  • Amasar hasta unirlo todo. Se tiende con el rodillo y se pica en tiritas finas.
  • Picar 1 kilo de queso blanco en trocitos largos, enrollar una tirita de masa alrededor de cada trozo de queso.
  • Se fr√≠en en abundante manteca caliente.