Canapés de huevo

Canapés de huevo

Aporte calórico (Kcal)

  • Calor√≠as por porci√≥n: 250 Kcal
  • Grasas por porci√≥n: 12 g

Ingredientes:

  1. Pan de molde
  2. Manteca
  3. Jamůn curado
  4. Huevo duro
  5. Salsa bechamel
  6. Yema de huevo
  7. Queso de Parma
  8. Pimienta

Preparación:

  • De un pan de molde cortar un costr√≥n redondo o cuadrado, de un cent√≠metro de espesor.
  • Tostar por ambos lados y untar con mantequilla.
  • Cubrir con una loncha de jam√≥n medianamente gruesa.
  • Disponer encima un huevo duro partido por la mitad, colocando la parte amarilla interior junto al jam√≥n.
  • Colocar en una fuente para el horno.
  • Con una salsa bechamel sustanciosa y bien sazonada a la cual se le a√Īade una yema de huevo, cubrir el costr√≥n.
  • Espolvorear con queso de Parma rallado; agregar pimienta al gusto y gratinar al horno.
  • Se sirve reci√©n hecho.