Puerros gratinados

Cantidad con esta receta

Aporte calórico (Kcal)

• Calorías por porción: 250 Kcal
• Grasas por porción: 12 g

Ingredientes:

1. Puerros: 12 unidades
2. Queso gruyère: 100 gr.
3. Mantequilla: 50 gr.
4. Sal

Preparación:

• Se lavan los puerros, se cortan las raíces y las puntas verdes y se ponen a cocer en agua con sal.
• Una vez cocidos y escurridos se colocan en una fuente, se espolvorean con el queso rallado y la mantequilla fundida.
• Se gratinan en el horno y se sirven.