Tags: Publicado el 16/03/2010
Puerros gratinados
Ingredientes:
- Puerros: 12 unidades
- Queso gruyère: 100 gr.
- Mantequilla: 50 gr.
- Sal
Preparación:
- Se lavan los puerros, se cortan las raíces y las puntas verdes y se ponen a cocer en agua con sal.
- Una vez cocidos y escurridos se colocan en una fuente, se espolvorean con el queso rallado y la mantequilla fundida.
- Se gratinan en el horno y se sirven.
Datos:
- Para: 4 Personas
