Tags: Publicado el 16/03/2010
Patatas gratinadas
Ingredientes:
- Patatas: 1 kg.
- Queso rallado: 50 gr.
- Mantequilla: 50 gr.
- Crema de leche: ¼ litro
- Sal pimienta, perejil
Preparación:
- Se pelan las patatas y se cortan en rodajas finas.
- En una bandeja de horno engrasada se disponen las patatas en capas, espolvoreando con sal y pimienta.
- Se mezcla la crema de leche con el queso rallado y el perejil picado, se vierte sobre las patatas y se reparte por encima la mantequilla en montoncitos.
- Gratinar a horno moderado durante media hora y servir.
