Sopa de ajo


Cantidad con esta receta

Para: 4 Personas

Aporte calórico (Kcal)

  • Calorías por porción: 250 Kcal
  • Grasas por porción: 12 g

Ingredientes:

  1. Pan: 250 gr.
  2. Ajos: 4 dientes
  3. Aceite: 4 cucharadas
  4. Pimentón: 1 cucharadita
  5. Sal

Preparación:

  • En una sartén con aceite se sofríen los ajos hasta que estén bien dorados; se incorpora el pan cortado en rebanaditas finas, se espolvorea con la cucharadita de pimentón y se deja rehogar durante unos minutos.
  • Se añade un litro y medio de agua, se sala y se deja cocer a fuego lento durante un cuarto de hora.
  • Servir inmediatamente.