Tags: Publicado el 18/02/2010
Sopa de ajo
Ingredientes:
- Pan: 250 gr.
- Ajos: 4 dientes
- Aceite: 4 cucharadas
- Pimentón: 1 cucharadita
- Sal
Preparación:
- En una sartén con aceite se sofríen los ajos hasta que estén bien dorados; se incorpora el pan cortado en rebanaditas finas, se espolvorea con la cucharadita de pimentón y se deja rehogar durante unos minutos.
- Se añade un litro y medio de agua, se sala y se deja cocer a fuego lento durante un cuarto de hora.
- Servir inmediatamente.
Datos:
- Para: 4 Personas
